Sürmene 61011 Ecco Bıçak

• Sürmene 61011 Ecco Bıçak, Sürmene bıçakçılığının asırlık deneyimini ve modern üretim tekniklerini bir araya getiriyor. Hem profesyonel mutfaklarda hem de ev kullanımında dayanıklılığı ve keskinliğiyle öne çıkar.

• Çelik Kalitesi: Genellikle Fransız T7 veya benzer yüksek kaliteli çeliklerden üretilir. Bu çelikler, bıçağın uzun süre keskin kalmasını ve kolayca bilenmesini sağlar.
• Boyutlar: "61011" modeli genellikle 13.5 cm ila 15 cm arasında değişen namlu (kesici ağız) uzunluğuna sahiptir. Toplam boyu ise sap dahil yaklaşık 27 cm civarındadır.
• Kalınlık: Genellikle 3 mm sırt kalınlığına sahiptir, bu da bıçağa sağlamlık ve esneklik dengesi kazandırır.
• Sap Malzemesi: Modelden modele farklılık göstermekle birlikte, plastik saplı veya venge saplı seçenekleri bulunur. Plastik saplar hijyenik ve kaymazlık sağlarken, venge saplar estetik bir görünüm ve doğal bir tutuş sunar. Bazı modellerde pimli sap yapısı da bulunur.
• Kullanım Alanı: Özellikle kasap işleri, et sıyırma, et dilimleme ve genel mutfak kullanımları için tasarlanmıştır.

• Üstün Keskinlik: Geleneksel Sürmene el işçiliği ve kaliteli çeliğin birleşimi sayesinde olağanüstü bir keskinlik sunar.
• Dayanıklılık: Sağlam yapısı ve kaliteli malzemeleriyle uzun yıllar boyunca güvenle kullanabileceğiniz bir bıçaktır.
• Ergonomik Tasarım: Rahat ve dengeli sap yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda bile el yorgunluğunu en aza indirir.
• Çok Yönlü Kullanım: Kasaplık, mutfak ve et işleme gibi çeşitli alanlarda verimli bir şekilde kullanılabilir.

Bakım Talimatları:

Bıçağınızın ömrünü uzatmak ve keskinliğini korumak için her kullanımdan sonra ılık sabunlu su ile elde yıkamanız ve hemen kuru bir havlu ile kurulamayı unutmayın. Asitli gıda maddeleri (meyveler, sebzeler, etler vb.) bıçağınızın üzerinde kalırsa paslanmaya veya oksitlenmeye yol açabilir, bu yüzden temizliğine özen göstermek önemlidir.

Sürmene 61011 Ecco bıçak, yüzyılların birikimi olan Sürmene bıçakçılık geleneğini mutfağınıza taşıyarak, keskinlik ve dayanıklılık konusunda beklentilerinizi karşılayacak bir seçenektir.